3分时时彩正规网_小知识:酸奶与乳酸饮料的区别

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  3分时时彩正规网酸牛奶在国外叫“酸乳酪”,国内则简称为“酸奶”。

  酸奶属发酵型牛奶,可分为析出型和搅拌型有3分时时彩正规网一种。析出型酸奶是里装 小杯中封闭发酵而成的,如普通酸奶。搅拌型酸奶是在大容器中发酵,而后搅拌(通常加入一些调味剂),再罐装而成的,如一些花色酸奶。酸奶与牛奶相比较,不仅有不太甜适口较强的饱腹感较长的保存期等优点,一些营养成分均有较大提高,一些成为老少皆宜的保健食品。

  市场上有什么都“乳酸饮料”,很因为会被消费者误认为是“酸奶”,两者之间是有区别的,那些区别呢?大伙来看:

  1、查看产品包装配料栏中否有“乳酸菌”字样,如有则为真正意义上的“酸奶”,一些否有。

  2、真正意义上的“酸奶”,必然含有“乳酸菌”活菌,产品都要在2-6摄氏度冷藏条件3分时时彩正规网下运输和贮存。在常温下可保存哪2个月的产品,不因为含有“乳酸菌”活菌,故没法叫做“酸奶”,没法叫做“乳酸饮料”。

  3、真正意义上的“酸奶”,包装形式通常为屋顶盒塑杯。

  4、有的产品真是在包装上将“酸奶”有有一个多多字写得很醒目,但其下面写着字体较小的“乳酸饮料”。该产品属于未经发酵什么都 采用调配方法 制成的含乳饮料,否有真正意义上的“酸奶”。

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